Prima di andare via ho chiesto una foto. C’erano Clelia Romano, fondatrice di Colli di Lapio, sua figlia Carmela Cieri e Alessandro Zarrella, figlio di Carmela, studente di Enologia ad Alba. Tre generazioni di una famiglia che ha fatto un pezzo di storia del vino irpino e continua a...
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Lapio è a tutti gli effetti un grand cru del Fiano di Avellino. Ancor prima che di fiano – va detto -, Lapio era (ed è tuttora) terra di aglianico. Non va dimenticato che Lapio e Montefalcione sono gli unici due comuni ove vengono a sovrapporsi gli areali delle...
Read MoreLa novità rispetto alla mia ultima visita a Rocca del Principe – era giugno di due anni fa – sono i lavori di ampliamento della cantina, mentre è ormai una “solida realtà” (cit.) il Fiano di Avellino “Tognano”, dal nome dell’omonima contrada a breve distanza dalla più celebre Arianiello*. Assente Ercole Zarrella, impegnato...
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