Sono tornato a Pontelatone (CE) per provare la Signature Collection de Il Wengé, un bar che è molto più che un semplice bar di paese. Il Wengé è un nome che sembra portare lontano, invece l’indirizzo è quello (vicino) di piazza Municipio a Pontelatone, nel Casertano. E per cominciare...
Read MoreQuando presentammo dieci anni di chiocciole Slow Wine a Benevento, la notizia dell’arrivederci di Nanni Cope’ era già circolata, e per questo scherzammo con Giovanni Ascione dicendo che aveva fatto un po’ come i Rem, smettendo all’apice di una folgorante carriera (nel suo caso di vigneron). L’assaggio in anteprima...
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