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In difesa dell’identità del vino Cirò: la posizione del Consorzio di Tutela
Nella lettera inviata al giornalista Luciano Pignataro (vai), Gaetano Cianciariuso – Presidente del Consorzio di Tutela del vino Cirò – ha chiarito le motivazioni alla base delle proposte di modifica del disciplinare di cui tanto si è parlato negli ultimi tempi. Al riguardo, non può che trovare piena condivisione la proposta di abbassare le rese…