Sono tornato a Pontelatone (CE) per provare la Signature Collection de Il Wengé, un bar che è molto più che un semplice bar di paese. Il Wengé è un nome che sembra portare lontano, invece l’indirizzo è quello (vicino) di piazza Municipio a Pontelatone, nel Casertano. E per cominciare...
Read MoreDifficile non provare ammirazione nei confronti di chi ha saputo fare della propria passione il proprio lavoro o di chi la passione ce la mette in tutte le cose che fa. Così per Giovanni Ascione: con-terroneo, apprezzato sommelier e storico collaboratore di Duemilavini, da 3-4 vendemmie passato dall’altra parte della barricata. Nanni Cope’ è, in pratica,...
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