Una prestigiosa degustazione dedicata agli Sforzato di Valtellina dell’azienda Conti Sertoli Salis (vai al sito) all’Osteria Nebbiolo di Albosaggia (SO) alle ore 20 del prossimo 28 maggio.
Carlo Alberto Panont (già Direttore del Consorzio Tutela dei Vini di Valtellina dal 1998 al 2005) guiderà la grande verticale (dal 1998 al 2003) dello Sforzato “Canua”, etichetta di punta della Conti Sertoli Salis, l’azienda con sede a Tirano (SO) nell’antico Palazzo Salis; e la degustazione – in anteprima – dell’annata 2004 del “Canua” (che sarà possibile provare dino al 31 luglio presso l’Osteria Nebbiolo, prima dell’uscita sul mercato che avverrà nel mese di ottobre 2009) e del “Feudo dei Conti”, frutto di un accurato studio viticolo ed enologico volto ad esaltare al massimo grado le potenzialità del vitigno Nebbiolo e prodotto da uve altamente selezionate in sole 5000 bottiglie numerate.
In abbinamento, prodotti tipici valtellinesi e monopiatto finale di manzo al vino con verdure.
Costo della serata € 45 (€ 10 di sconto per i soci AIS e ONAV). Posti disponibili: 35
Prenotazione obbligatoria allo 0342/201630 o all’indirizzo info@osterianebbiolo.it
foto 1 (Palazzo Salis di Tirano) – fonte http://www.waltellina.com/dallastoria/palazzosertolisalis/PalazzoSalis-Tirano_esterno.jpg
foto 2 (Etichetta “Canua”) – fonte http://www.diwinetaste.com/html/dwt200612/images/ContiSertoliSalis-SforzatoValtellinaCanua.jpg
