La ricetta di Alessio D’Alberto per "Esploratori del Gusto"

By alexmarra83 / 28/06/2010

Ricordate “Esploratori del Gusto“, il concorso eno-gastronomico organizzato dalla casa vinicola Santa Margherita? E ricordate la ricetta che aveva creato Alessio D’Alberto?

Bene, “la Sandra con la barba e lo zafferano” (qui) è rientrata tra le cento ricette più votate tra cui la commissione del concorso sceglierà le dieci più interessanti che saranno ammesse alla fase finale del concorso.

Clicca qui per vedere il ranking delle ricette: quella di Alessio è la 16esima.

Alessandro Marra

Chi Sono

Classe 1983. Sono nato nel Sannio da mamma lumbàrd e papà irpino, ho conseguito una laurea triennale in Scienze Politiche e poi una magistrale in Giurisprudenza.

Collaboro dal 2019 con Slow Wine, la guida vini di Slow Food Italia, di cui sono Vice Curatore, responsabile del coordinamento editoriale e della revisione dei testi. Sono anche il curatore del sito e della newsletter di Slowine.it. Ho fondato il blog Falanghina Republic e collaborato con altre riviste e magazine di settore.

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