Ieri* sono stato a Gambellara a conoscere Giovanni Menti (cioè, Stefano) e le sue garganega (e non solo)**. Ho scoperto che la DOC coincide con l’intero territorio dei comuni di Gambellara, Montebello Vicentino, Montorso Vicentino e Zermeghedo e che raggiunge a malapena i 700 ettari vitati. La zona del Gambellara Classico, poi,...
Read MoreCi siamo. Oggi 12 giugno e domani 13 si celebra a Genova la settima edizione di Terroir Vino: l’incontro tra vino, persone e web. Non c’è molto altro da aggiungere a quanto ho già scritto sul sito di Luciano Pignataro (che ringrazio ancora) oppure a quanto trovate sul sito...
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