Eravamo rimasti a questo post. L’idea di Podere il Saliceto di un #contest per il lambrusco L’Albone, il supporto e la collaborazione di Percorsi di Vino e Senza Panna. Toccava a me, adesso. Con la ricetta da proporre in abbinamento al bel lambrusco di Gian Paolo Isabella di cui...
Read MoreNon è la prima volta che il mio socio ed io partecipiamo a dei #contest sul vino. Nel giugno scorso, infatti, il mio amico Alessio D’Alberto – ecco svelato il suo nome, cari amici di twitter – presentò per “Esploratori del gusto”, il concorso eno-gastronomico organizzato da Santa Margherita,...
Read MoreComincio dai numeri. Quello del 2010 è stato il mio secondo Vinitaly, il primo da quando c’è [S]tralci di vite, dopo l’assenza forzata dello scorso anno. Ho deciso in extremis (come al solito…), con tutti i problemi del caso quanto ad organizzazione. In fin dei conti mi è andata pure di lusso: ho beccato...
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Chi Sono
Sannita di nascita – da mamma lumbàrd e papà irpino – ma tifoso dell’Avellino.
Da diverso tempo esiliato per studio (una triennale in Scienze Politiche e una magistrale in Giurisprudenza) e per lavoro (prima a Milano, ora a Roma).
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