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Il Sannio a Vinitaly 2011: qualche dritta per chi vuole conoscere i vini del beneventano

Manca poco, davvero pochissimo, per l’inizio dell’ennesima edizione di Vinitaly. Ci sarà anche il Sannio, naturalmente; e l’aglianico del taburno, fresco fresco di riconoscimento della DOCG. Se mi è concesso, ecco qualche piccolo suggerimento per quanti volessero conoscere i vini della mia provincia, alla vigilia del riassetto delle denominazioni approvato proprio negli ultimi giorni. Per …