Di ritorno dalla prima edizione di Slow Wine Fair*, devo necessariamente raccontarvi dell’incontro con Elisabetta Iuorio e Pasquale Mitrano, anime del progetto Casebianche. Un po’ perché – colpa mia – non sono mai stato a trovarli in cantina. Un po’ perché, in effetti, non credo di averli incrociati poi...
Read MoreArrivo ad Agazzano quando ormai è mezzogiorno, un po’ in ritardo, tutta colpa delle deviazioni in uscita dal casello di Piacenza Nord per i lavori del ponte sul Po’ che rimbambiscono il mio “tom tom”. Al banco d’ingresso mi attaccano al polso un braccialetto, ‘tac’, prendo un calice e...
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