La 21ª edizione di ViniVeri – la fiera dei “vini secondo natura” – è iniziata venerdì 10 aprile a Cerea. L’obiettivo dichiarato è quello di tenere alta l’attenzione su ciò che conta davvero: il lavoro in vigna, la coerenza produttiva, il rapporto tra territorio e comunità. ViniVeri. Fino a...
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Di ritorno dalla prima edizione di Slow Wine Fair*, devo necessariamente raccontarvi dell’incontro con Elisabetta Iuorio e Pasquale Mitrano, anime del progetto Casebianche. Un po’ perché – colpa mia – non sono mai stato a trovarli in cantina. Un po’ perché, in effetti, non credo di averli incrociati poi...
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