Salvata l’identità del vino Cirò?

By alexmarra83 / 27/06/2009
Il Consorzio del Cirò DOC, riunitosi ieri, ha congelato le proposte di modifica del disciplinare, scongiurando il pericolo di un’ingiustificata “internazionalizzazione” dell’antichissimo Cirò, ottenuto da sole uve gaglioppo, patrimonio della Calabria e dell’intera Italia.

In questi giorni, più di 300 persone avevano aderito alla petizione indetta a difesa del Cirò e rilanciata su questo blog (vai) e su alcuni importanti siti internet (Luciano Pignataro e Franco Ziliani): tra queste, anche quella del prof. Mario Fregoni, massimo studioso dei vitigni calabresi e autore dell’unica pubblicazione scientifica sull’argomento.

Per fortuna… L’identità del vino Cirò è salva?

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Alessandro Marra

Chi Sono

Classe 1983. Sono nato nel Sannio da mamma lumbàrd e papà irpino, ho conseguito una laurea triennale in Scienze Politiche e poi una magistrale in Giurisprudenza.

Collaboro dal 2019 con Slow Wine, la guida vini di Slow Food Italia, di cui sono Vice Curatore, responsabile del coordinamento editoriale e della revisione dei testi. Sono anche il curatore del sito e della newsletter di Slowine.it. Ho fondato il blog Falanghina Republic e collaborato con altre riviste e magazine di settore.

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