Dopo il Taurasi (vai), un altro grande aglianico coltivato alle pendici del Monte Taburno, nel Sannio beneventano. Un’uva che ha trovato nella zona di Torrecuso e Ponte l’areale di elezione dell’intera provincia di Benevento. Secondo alcuni, un clone diverso rispetto a quello allevato nell’antica Taurasia e nel Vulture, noto anche come aglianico amaro. L’Aglianico del …
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sannioshire
Il buono e il bello della mia terra. Quello che succede, a volte soltanto visto da quassù.
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