La storia di Cascina Fontana è anche un po’ la storia di un vino mito, il Barolo
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Una piccola azienda biodinamica nei Colli Tortonesi (Cascina Bandiera) e due vini da ascoltare e – se possibile – da riprovare ancora. Succede che nel calice ho due vini, serviti alla cieca, un bianco e un rosso che non saprei davvero collocare sulla mia cartina enoica. Procedo per approssimazioni,...
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Alla presentazione di Slow Wine a Milano ho assaggiato alcuni vini di Romagna: Albana, Trebbiano e, ovviamente, Sangiovese. Sta fermo lì che te lo do io il promemoria… Ve lo ricordate? Niente a che vedere, beninteso, con l’attuale, splendido momento dei vini di Romagna, ben tratteggiato nell’introduzione alla regione...
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Va bene considerarlo uno dei più ispirati bianchisti italiani, ma Luigi Maffini se la cava benone pure con i rossi da aglianico. Chiedetegli cosa pensi dell’uva a bacca rossa più importante del Sud Italia: non esiterà a dichiarare il proprio amore e vi risponderà che nel Cilento ci sono...
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Born in 1983 potrebbe essere il titolo del mio selfie con Salvatore Molettieri: una foto di un paio di anni fa, ricordo della visita in azienda a Montemarano. In un certo senso siamo nati entrambi in quell’anno: se però, nel mio caso, è puramente una questione anagrafica, per quanto...
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2Vite, prima ancora che il nome del vino di Vincenzo Mercurio e Giancarlo Moschetti, è il risultato di un’interessante contaminazione di vite umane e viti (nel senso di uve). Contaminazione, in effetti, è il concetto che meglio spiega un duetto di vitigni – aglianico e piedirosso – tutt’altro che...
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Oh Fiorduva, quanto sei cambiato (in meglio, s’intende!): il bianco di punta di Marisa Cuomo mi sembra oggi molto più centrato di un tempo. Se c’è un vino iconico della produzione vinicola della costiera amalfitana, quello è sicuramente il Costa d’Amalfi Furore Bianco Fiorduva di Marisa Cuomo. Sarà forse...
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Il Greco di Tufo secondo Bambinuto: racconto di una giornata speciale trascorsa a Santa Paolina, alla scoperta di vecchie e nuove annate. Confesso che per lungo tempo ho pensato che Bambinuto fosse il cognome di Marilena. Ho scoperto soltanto poi che Marilena di cognome fa Aufiero, ma certo è...
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Di ritorno dalla prima edizione di Slow Wine Fair*, devo necessariamente raccontarvi dell’incontro con Elisabetta Iuorio e Pasquale Mitrano, anime del progetto Casebianche. Un po’ perché – colpa mia – non sono mai stato a trovarli in cantina. Un po’ perché, in effetti, non credo di averli incrociati poi...
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Sono tornato al Casino Brizio, regno enoico di Alexia Capolino Perlingieri, mosso (anche) dalla curiosità di vedere qualcosa a cui non avevo mai incredibilmente fatto caso*. Sull’altare nella cappellina di fianco alla sala degustazione c’è una Madonna del Carmelo di cartapesta con in braccio il bambinello: entrambi hanno un...
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Chi Sono
Sannita di nascita – da mamma lumbàrd e papà irpino – ma tifoso dell’Avellino.
Da diverso tempo esiliato per studio (una triennale in Scienze Politiche e una magistrale in Giurisprudenza) e per lavoro (prima a Milano, ora a Roma).
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