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etichette dalla campania, sannio

Etichette da Write Wine: “36+6″ 2005 Aglianico del Taburno Riserva, Torre Varano

Un’addizione – quella suggerita dal nome – del periodo di invecchiamento in legno e di quello in bottiglia per l’affinamento, prima della commercializzazione, che testimonia chiaramente la sana ambizione della giovane azienda di Nicola D’Occhio. A incidere, più che il lungo tempo trascorso nelle barriques, anche qui – seppure in misura minore, a mio avviso …