C’eravamo lasciati così, con Jonathan Nossiter – sì, proprio lui, il celebre regista di Mondovino – che nell’articolo recentemente pubblicato su GQ parlava di “vino tossico”. Poi, questa mail di un lettore de Il Gastronauta e la risposta di Davide Paolini che preannunciava per oggi una puntata speciale: “vino industriale” vs “vino naturale“....
Read MoreVinitaly 2012 – e questa è la prima novità [anche se si sa già da un pezzo 🙂 ] – si svolgerà dal 25 al 28 marzo 2012. Da domenica a mercoledì, un giorno in meno di fiera rispetto alla vecchia – e desueta, secondo alcuni – formula. La seconda (novità) è...
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