Dico la verità: quando ho letto sulla lavagnetta coi vini in mescita che tra i bianchi c’era anche il cabernet [quale poi? bah] 🙂 beh, ho pensato uuuh, che scivolone!
Giusto il tempo di googlare ed ecco la clamorosa (almeno per quanto mi riguarda) sorpresa: il “cabernet bianco” esiste eccome, lo dice Bibenda.
O che forse io e il titolare del posticino* dove mi trovavo eravamo gli unici a non saperlo? 🙂
* La foto è quella del Bar Re Fosco (in via San Calimero a Milano) che, però, non c’entra nulla con sta’ storia.