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Frammenti di UGM a Vinitaly 2011: Eric Bordelet e il suo Poiré Granit

C’ero anch’io alla splendida degustazione organizzata a Vinitaly dai vignerons dell’Union des gens de Métier. Sperando di riuscire presto a parlarne, vi segnalo – per adesso – i bei report degli amici Maria Grazia Melegari sul suo blog Soavemente e quello di Jacopo Cossater su Intravino. Per quanto riguarda me, invece, mi preme spendere due …