massimo bottura

Il “Mosaico Piacentino” (l’associazione dei produttori piacentini) e il “Simposio dei Lambruschi” (l’associazione di 8 aziende modenesi) si incontrano domani 17 maggio 2010 al ristorante “La Volta del Vescovo” di Piacenza. Peccato non poter partecipare, visto che uno dei momenti più interessanti del mio ultimo Vinitaly è stato proprio la presentazione delle aziende produttrici di lambrusco, alcune delle quali …