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Ecco. Ogni anno è sempre la stessa storia. Nella settimana che precede il Vinitaly, la mia casella di posta elettronica è messa a dura prova da clamorose ondate di mail. O meglio, di #spam. Che poi questa simpatica parolina – giuro che non lo sapevo – altro non è che la contrazione di sp(iced) e (h)am,  significa …