Quello di Marie Noëlle Ledru è nome piuttosto noto: è lei la signora del pinot noir in Champagne. Se il ruolo di Dom Perignon sembra difficilmente inquadrabile, in bilico tra mito e realtà, è invece storia l’impulso decisivo di due vedove, quantomeno per l’affermazione commerciale del celebre vino prodotto...
Read MoreSerata dedicata allo champagne – mercoledì 10 novembre (inizio ore 20.30) – all’Enoteca Ronchi di Milano (via San Vincenzo nr. 12). Cave de champagne (foto tratta da www.enotecaronchi.it) In degustazione, 5 bollicine francesi e una sorpresa: Brut Initial Blanc de Blancs, Jacques Selosse Prestige Blanc de Noirs Brut, Benoît Lahaye Cuvée Du...
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