Rimando a questo post – sul blog di Luciano Pignataro – per chi volesse sapere cosa s’è detto al convegno sul dosaggio zero svoltosi lunedì 23 gennaio scorso in Franciacorta, a Villa Crespia. Leggetevi quest’altro post – su Appunti di Gola – se invece volete sapere qualcosa in più su quella...
Read MoreSi è laureato campione del mondo nello scorso ottobre e quello 2011 sarà il suo primo Vinitaly “da star”, parola di Roberta Schira, autrice della breve intervista a Luca Gardini apparsa sulla pagina milanese del Corriere di ieri. Il Vinitaly del campione del mondo – parole sue – sarà un viaggio attraverso...
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