Eric Asimov è firma autorevole del New York Times, mica pizza e fichi (cit). Tra i 10 vini che ha suggerito per il thanksgiving day (o giorno del ringraziamento, se preferite) – 5 bianchi e 5 rossi – ci sono anche 2 vini italiani: un almeno per me insospettabile bianco piemontese (l’Arcese 2010...
Read MoreNon è la prima volta che il mio socio ed io partecipiamo a dei #contest sul vino. Nel giugno scorso, infatti, il mio amico Alessio D’Alberto – ecco svelato il suo nome, cari amici di twitter – presentò per “Esploratori del gusto”, il concorso eno-gastronomico organizzato da Santa Margherita,...
Read More“Nord a Sud“: uno del Sud (moi) che è costretto a vivere al Nord e che prova a parlare di Nord al Sud. Anche se, in effetti, ci sarebbe tanto bisogno di Sud al Nord… Il Simposio dei Lambruschi Nella seconda puntata parliamo di lambrusco, cioè di lambruschi: cinque...
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