I nomi di Agnès e René Mosse erano per me sconosciuti quanto i loro vini. Ma da queste parti si rincorre continuamente la scoperta ed è stato bello affondare il naso nel bicchiere, per ritrovarsi, un attimo dopo, a Saint Lambert du Lattay. Le Rouchefer rappresenta (probabilmente soltanto) per il sottoscritto una vera e propria rivelazione....
Read MoreL’appellation d’origine contrôlée Montlouis sur Loire è una denominazione a tutto chenin blanc* che conta in tutto 400 ettari di vigneto. Francois Chidaine ne possiede circa 20 (suddivisi in una trentina di parcelle) e li conduce dal 1999 secondo i principi della biodinamica. L’altra sera, qui a Roma, ho provato alcuni dei suoi...
Read MoreNon vi so dire se siano rimasti ancora posti ma me lo auguro per voi perchè la serata organizzata da Enoteca Ronchi (Milano, via San Vincenzo nr. 12) per il prossimo 30 settembre, cioè giovedì prossimo, ha tutta l’aria di essere un evento da non perdere. La valle della...
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