Il vino lo [s]cegli tu!

By alexmarra83 / 21/08/2009

Vino-Cibo, Cibo-Vino.

Esiste l’abbinamento perfetto? Boh! Forse sì, forse no…

Però, magari, ce n’è uno che ci piace particolarmente e che tiene conto anche del luogo o della situazione in cui ci troviamo, delle persone con cui siamo o degli stati d’animo che viviamo…

Questa è l’idea de “Il vino lo [s]cegli tu!“: noi ti diamo il piatto (la ricetta, s’intende…), tu scegli il vino! E se ti va, scrivilo qui o sulla pagina facebook.

Un modo diverso per parlare della premiata ditta cibo-vino insieme ad un amico, Alessio D’Alberto, Chef dell’Embassy Restaurant presso il Caroline Hotel di Brusimpiano (VA) e sommelier AIS.

… e insieme a te!

il vino lo scegli tu stralcidivite

Alessandro Marra

Chi Sono

Classe 1983. Sono nato nel Sannio da mamma lumbàrd e papà irpino, ho conseguito una laurea triennale in Scienze Politiche e poi una magistrale in Giurisprudenza.

Collaboro dal 2019 con Slow Wine, la guida vini di Slow Food Italia, di cui sono Vice Curatore, responsabile del coordinamento editoriale e della revisione dei testi. Sono anche il curatore del sito e della newsletter di Slowine.it. Ho fondato il blog Falanghina Republic e collaborato con altre riviste e magazine di settore.

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