Il Valtellina Casera DOP in verticale all’Ombra della Madonnina

By alexmarra83 / 23/04/2010
Tra le eccellenze gastronomiche lombarde spicca il Valtellina Casera DOP, formaggio simbolo delle valli dell’Adda e del Mera.

Sarà lui il protagonista della serata organizzata dalla delegazione ONAV di Milano per lunedì 26 aprile (inizio alle 20.45) presso l’Associazione Nocetum (via San Dionigi nr. 77) con una serie di degustazioni in momenti diversi della sua stagionatura.
L’incontro – che sarà condotto dal Maestro Assaggiatore Lorenzo Noè – sarà arricchito anche da altri sapori e dai vini del territorio; probabilmente sarà replicato a Pavia nel prossimo mese di maggio.
Costo € 12 (soci ONAF) – € 15 (tutti gli altri).
Per prenotare scrivete a milano@onaf.it o telefonate al nr. 333/6614920.
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Alessandro Marra

Chi Sono

Classe 1983. Sono nato nel Sannio da mamma lumbàrd e papà irpino, ho conseguito una laurea triennale in Scienze Politiche e poi una magistrale in Giurisprudenza.

Collaboro dal 2019 con Slow Wine, la guida vini di Slow Food Italia, di cui sono Vice Curatore, responsabile del coordinamento editoriale e della revisione dei testi. Sono anche il curatore del sito e della newsletter di Slowine.it. Ho fondato il blog Falanghina Republic e collaborato con altre riviste e magazine di settore.

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