Tra le eccellenze gastronomiche lombarde spicca il Valtellina Casera DOP, formaggio simbolo delle valli dell’Adda e del Mera.
Sarà lui il protagonista della serata organizzata dalla delegazione ONAV di Milano per lunedì 26 aprile (inizio alle 20.45) presso l’Associazione Nocetum (via San Dionigi nr. 77) con una serie di degustazioni in momenti diversi della sua stagionatura.
L’incontro – che sarà condotto dal Maestro Assaggiatore Lorenzo Noè – sarà arricchito anche da altri sapori e dai vini del territorio; probabilmente sarà replicato a Pavia nel prossimo mese di maggio.
Costo € 12 (soci ONAF) – € 15 (tutti gli altri).
Per prenotare scrivete a milano@onaf.it o telefonate al nr. 333/6614920.
