Fauno Bianco 2008, Vesuvio D.O.C., Terre di Sylva Mala

By alexmarra83 / 09/11/2009
Coda di volpe: uno dei vitigni autoctoni di pregio della Campania, allevato dai Campi flegrei all’Irpinia e fino al Beneventano.
Nota anche come caprettone nella zona vesuviana, quest’uva sta dando ottimi risultati per la vinificazione in purezza.
Un esempio? Questo vino di cui ho già parlato qui sul sito di Luciano Pignataro.
Salute!
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Alessandro Marra

Chi Sono

Classe 1983. Sono nato nel Sannio da mamma lumbàrd e papà irpino, ho conseguito una laurea triennale in Scienze Politiche e poi una magistrale in Giurisprudenza.

Collaboro dal 2019 con Slow Wine, la guida vini di Slow Food Italia, di cui sono Vice Curatore, responsabile del coordinamento editoriale e della revisione dei testi. Sono anche il curatore del sito e della newsletter di Slowine.it. Ho fondato il blog Falanghina Republic e collaborato con altre riviste e magazine di settore.

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