Fauno Bianco 2008, Vesuvio D.O.C., Terre di Sylva Mala

By alexmarra83 / 09/11/2009
Coda di volpe: uno dei vitigni autoctoni di pregio della Campania, allevato dai Campi flegrei all’Irpinia e fino al Beneventano.
Nota anche come caprettone nella zona vesuviana, quest’uva sta dando ottimi risultati per la vinificazione in purezza.
Un esempio? Questo vino di cui ho già parlato qui sul sito di Luciano Pignataro.
Salute!
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Alessandro Marra

Chi Sono

Sannita di nascita – da mamma lumbàrd e papà irpino – ma tifoso dell’Avellino.

Da diverso tempo esiliato per studio (una triennale in Scienze Politiche e una magistrale in Giurisprudenza) e per lavoro (prima a Milano, ora a Roma).

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