Bentornato Marsala!

By alexmarra83 / 10/06/2009

La Settimana del Marsala: questo il nome dell’evento organizzato dal Consorzio per la Tutela del Vino Marsala DOC (con il patrocinio dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali) che si è tenuto il 26, 27 e 28 maggio scorsi in ben 72 città d’Italia, allo scopo di riavvicinare il grande pubblico al vino liquoroso più famoso d’Italia.

La manifestazione ha confermato l’elevato standard qualitativo raggiunto dai produttori aderenti al Consorzio, mettendo in luce – inoltre – la grande versatilità del vino Marsala negli abbinamenti ai prodotti tipici della tradizione siciliana.

Dei quattro campioni in degustazione, ho assolutamente preferito il Marsala Vergine Secco; tipologia che lo chef palermitano Marcello Valentino abbinerebbe ad un filetto di tonno rosso al vapore.

Unica nota stonata: il periodo scelto dal Consorzio per le degustazioni. Rimandata di due settimane, la tre-giorni si è svolta in un periodo particolarmente caldo (parlo di Milano…) che non ha certo favorito il numero di presenze.

Il racconto della mia degustazione all’Enoteca Ronchi lo trovi sul sito di Luciano Pignataro (vai) – sempre disponibile quando “c’è Sud nel bicchiere” – che approfitto per ringraziare.

Alessandro Marra

Chi Sono

Classe 1983. Sono nato nel Sannio da mamma lumbàrd e papà irpino, ho conseguito una laurea triennale in Scienze Politiche e poi una magistrale in Giurisprudenza.

Collaboro dal 2019 con Slow Wine, la guida vini di Slow Food Italia, di cui sono Vice Curatore, responsabile del coordinamento editoriale e della revisione dei testi. Sono anche il curatore del sito e della newsletter di Slowine.it. Ho fondato il blog Falanghina Republic e collaborato con altre riviste e magazine di settore.

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