E con questi due passiti smetterò di torturarvi con gli assaggi degli autoctoni di GoWine. Il primo è “Andula” 2007, malvasia di Bosa dell’azienda Zarelli. Il nome è quello di un nuraghe della cittadina di Magomadas, nella regione della Planargia, dove ha sede l’azienda. Profumi abbastanza intensi e davvero...
Read MoreAvevo chiesto ad Antonello (al secolo Anton Maria Coletti Conti) di presentarmi il “Cesanese” e lui mi aveva risposto semplicemente: “È una bestiaccia”! Le ricordo bene quelle parole… e non mi fu difficile intuirne il senso dopo gli assaggi da botte. Il “Cesanese del Piglio” – che ha ottenuto...
Read MoreUn gran bel passito da uve “arciprete bianco”, scoperto – anche questo come il “Lucino” (di cui ho parlato qui) – a “L’orchestra degli autoctoni” dell’Enoteca Vintage di Giuseppe Sonzogni a Cesano Maderno (vai al sito). Soltanto 2000 le bottiglie prodotte dall’azienda agricola biologica Marco Carpineti, una delle più...
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