Comincia il 28 gennaio, a Milano, il corso di 1° livello per aspiranti assaggiatori di formaggio organizzato dalla delegazione meneghina dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi. Il corso – che si svolgerà in zona Loreto (sede ancora de definirsi) fino al prossimo 1 aprile – è articolato in sessioni serali (dalle ore 20.30 alle ore 22.30) …
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