Un gran bel passito da uve “arciprete bianco”, scoperto – anche questo come il “Lucino” (di cui ho parlato qui) – a “L’orchestra degli autoctoni” dell’Enoteca Vintage di Giuseppe Sonzogni a Cesano Maderno (vai al sito).Soltanto 2000 le bottiglie prodotte dall’azienda agricola biologica Marco Carpineti, una delle più interessanti realtà del Lazio: ne ho già parlato sul sito di Luciano Pignataro (vai all’articolo), che ringrazio ancora per l’ospitalità.
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