Quella organizzata dalla delegazione ONAV di Milano per il 17 marzo prossimo (inizio alle 20.30, cooperativa la Cordata di via Burigozzo 11) sarà una serata a tutto formaggi e merlot in compagnia dei “cugini” assagggiatori del Canton Ticino.
Costo della serata: € 15 per i soci (€ 20 per i non soci). In degustazione 6 diverse tipologie di Formaggio d’Alpe Dop, 2 formaggi del Caseificio del Gottardo e qualche stuzzichino a sorpresa abbinati al vino Merlot del Ticino.
A presentare i prodotti: Renato Bontognali (presidente di Atiaf – Associazione Ticinese Assaggiatori Formaggi), Mauro Gendotti (vice presidente della STEA – Società Ticinese di Economia Alpestre), un produttore, un affinatore e il responsabile del Caseificio del Gottardo, un enologo.
Informazioni e prenotazioni scrivendo a milano@onaf.it o telefonando al nr. 333/6614920.
